Mulino Angelica

Farina Maiorca tipo 1 per dolci

3,20€

La farina di Maiorca dà il meglio di sé nella preparazione di dolci e biscotti ma anche di pane bianco, grissini e pizze. Morbida e facile da lavorare, è una farina ricca di storia: si pensa che fosse l’ingrediente chiave delle prime ricette dei cannoli siciliani. Ha un bassissimo indice di glutine ed è molto digeribile. Lavata e macinata a pietra.

Formato: 1kg

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