Polara

Miele di Carrubo

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Il miele di carrubo è un miele raro prodotto da api nere sicule durante il periodo invernale. Allo stato liquido si presenta molto scuro, mentre con la cristallizzazione assume una sfumatura color nocciola. È un miele ricco di calcio e fibre che facilita la digestione, regola la pressione sanguigna e riduce la ritenzione idrica.

Dal 2008 è considerato un presidio Slow Food.

Formato: 120gr

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